Das Pflanzen-LED-Fülllicht hat eine präzise Modulation von Lichtqualität und Lichtmenge.Die Auswirkungen der spektralen Energieverteilung auf das Wachstum, die Ernährungsqualität und die antioxidativen Eigenschaften von Alfalfa-Sprossen wurden untersucht, wobei Dunkelheit als Kontrolle diente.Die Ergebnisse zeigten, dass blaues Licht im Vergleich zur Kontrolle und anderen Lichtqualitäten den Gehalt an löslichem Protein, freien Aminosäuren, Vitamin C, Gesamtphenolen und Gesamtflavonoiden sowie die DPPH-Fähigkeit zum Abfangen freier Radikale in Alfalfa-Sprossen signifikant erhöhte und den Gehalt signifikant verringerte Nitrate in Sprossen.weißes Licht erhöhte signifikant den Gehalt an Carotinoiden und Nitraten in Sprossen; rotes Licht erhöhte signifikant den Frischmassenertrag von Sprossen;Weißes Licht steigerte den Trockenmasseertrag von Alfalfa-Sprossen signifikant.Der Quercetin-Gehalt von Alfalfasprossen, die 6 Tage, 8 Tage und 12 Tage unter gelbem Licht kultiviert wurden, war signifikant höher als der der Kontroll- und anderen Behandlungen mit Lichtqualität, und die PAL-Enzymaktivität war zu diesem Zeitpunkt ebenfalls am höchsten.Der Quercetin-Gehalt von Alfalfa-Sprossen unter gelbem Licht war signifikant positiv mit der PAL-Aktivität korreliert.Bei umfassender Betrachtung gilt die Anwendung von Blaulichtbestrahlung als geeignet für die Züchtung hochwertiger Alfalfa-Sprossen.
Luzerne (Medicago sativa) gehört zur Gattung Medicago sativa.Alfalfasprossen sind reich an Nährstoffen wie Rohprotein, Vitaminen und Mineralstoffen.Alfalfa-Sprossen haben auch Anti-Krebs-, Anti-koronare Herzkrankheits- und andere Gesundheitsfunktionen, wodurch sie nicht nur in östlichen Ländern weit verbreitet sind, sondern auch bei westlichen Verbrauchern sehr beliebt sind.Alfalfasprossen sind eine neue Art grüner Sprossen.Die Lichtqualität hat einen großen Einfluss auf ihr Wachstum und ihre Qualität.Als neue Lichtquelle der vierten Generation hat die LED-Pflanzenwachstumslampe viele Vorteile wie bequeme spektrale Energiemodulation, Energieeinsparung und Umweltschutz, einfache Streuung oder kombinierte Steuerung usw. und ist zur potenziellsten zusätzlichen Lichtquelle in der Pflanzenfabrik geworden Produktion).Wissenschaftler im In- und Ausland haben LED-Zusatzleuchten zur Kontrolle der Lichtqualität eingesetzt und das Wachstum und die Entwicklung von Sprossen wie Ölsonnenblumen, Erbsen, Rettich und Gerste untersucht.Es wurde bestätigt, dass die LED-Lichtqualität eine regulierende Wirkung auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzensetzlingen hat.
Alfalfa-Sprossen sind reich an Antioxidantien (wie Phenolen usw.), und diese Antioxidantien haben eine schützende Wirkung auf die oxidativen Schäden des Körpers.Gelehrte im In- und Ausland haben die LED-Lichtqualität angewendet, um den Gehalt an antioxidativen Komponenten in Pflanzensetzlingen zu regulieren, und es wurde bestätigt, dass die LED-Fülllichtqualität eine signifikante biologische Regulierungswirkung auf den Gehalt und die Zusammensetzung von antioxidativen Komponenten in Pflanzensetzlingen hat.
In diesem Experiment wurden die Auswirkungen der Lichtqualität auf das Wachstum, die Nährwertqualität und die antioxidativen Eigenschaften von Alfalfa-Sprossen untersucht, wobei der Schwerpunkt auf den Auswirkungen der Lichtqualität auf die Nährwertqualität und den Antioxidansgehalt von Alfalfa-Sprossen und der Fähigkeit zum Abfangen freier DPPH-Radikale lag;Die Beziehung zwischen der Akkumulation von Quercetin in Alfalfa-Sprossen und den Aktivitäten verwandter Enzyme optimiert die Lichtqualitätsbedingungen von ersten Alfalfa-Sprossen, verbessert den Gehalt an Nährstoffqualitätskomponenten und Antioxidantien in Alfalfa-Sprossen und verbessert die Qualität von Sprossen.essbare Qualität.
Postzeit: 28. Juli 2022